Archive for Oktober, 2010

Getränkekühlung mit KBS

Nachdem wir in der vergangenen Woche 3 Hersteller für gewerbliche Kühlmöbel besucht hatten und uns die Unterschiede unterschiedlicher Produktionsstätten ansehen durften, möchten wir einige Empfehlungen für den richtigen Getränkekühlschrank geben.

Der mit Abstand meistverkaufte Getränkekühlschrank, ist der Glastürkühlschrank CD-350 vom Hersteller Snaige! Er wird von unterschiedlichen Unternehmen nach Deutschland importiert, gelabelt und dann meist wieder unter der Bezeichnung CD-350 verkauft. Die CD-350 Modelle, die wir über KBS Kältetechnik vertreiben, werden mit 2 Jahren Garantie ausgeliefert, während andere Unternehmen dazu übergegangen sind, diese Glastürkühlschränke nur noch mit einem Jahr Garantie anzubieten. Der Glastürkühlschrank CD-350 hat das beste Preis-/Leistungsverhältnis, wenn man Volumen, Preis, Garantie und Energieverbrauch einbezieht.

Wer Getränkekühlschränke mit noch weniger Energieverbrauch sucht, der ist bei den Liebherr Glastürkühlschränken richtig. Die gewerblichen Liebherr Glastürkühlschränke kommen meist mit 1kWh/Tag aus!

Bei Liebherr gibt es dann auch Modelle, die trotz Glastür mit statischer Kühlung (auch stille Kühlung) kühlen. Die wesentlichen Unterschiede sind, dass die Umluftkühlschränke die kalte Luft mittels Ventilator im Gerät verteilen und so eine schnellere und auch eine gleichmäßigere Kühlung sicherstellen. Das macht sich im Geräuschpegel bemerkbar. Leiser sind dann die Kühlschränke mit statischer oder stiller Kühlung. Geräte mit statischer Kühlung sind leider, kühlen die Getränke aber auch nicht so schnell runter. Sie sind besonders geeignet für Konferenzräume, Tagungsräume als Gemeinschaftskühlschränke im Büro (nicht verwechseln mit echten Gemeinschaftskühlschränken) oder an Orten, an denen die Geräuschentwicklung eine Rolle spielt.

Manchmal kommt ein CD-350 Kühlschrank nicht in Frage, weil die Kunden die Ware nicht so gerne von ganz unten vom Boden entnehmen möhten. In dem Fall empfehlen wir die beiden brandneuen KBS Flaschenkühlschränke KBS 422 GDU oder KBS 466 GDU. Beide Flaschenkühlschränke haben das Maschinenfach unten, was die Entnahme der kalten Getränke ca. 50cm vom Boden möglich macht. Kunden können die kalten Getränke also bequemer entnehmen. Beide Flaschenkühlschränke haben eine abschließbare Tür, wobei darauf zu achten ist, dass das Türschloss sich auf der linken Seite und nicht auf der Front des Kühlschranks befindet. Es ist also nicht möglich 2 KBS 422 / 466 direkt nebeneinander zu stellen, wenn man das Türschloss nutzen möchte.

Der große Unterschied der beiden neuen KBS Flaschenkühlschränke ist, dass der KBS 422 GDU über eine horizontale / waagerechte Beleuchtung oben in der Decke und der KBS 466 GDU über eine vertikale / senkrechte Beleuchtung in den Seiten neben der Tür verfügt. Je nachdem, wie voll und mit was der Kühlschrank befüllt ist, kann es sein, dass die horizontale Leuchte im KBS 422 nicht stark genug ist, um alle Getränke bis zum Boden ansprechend anzuleuchten. In dem Fall kann man dann zum Flaschenkühlschrank KBS 466 greifen, da bei diesem die Getränke von ganz oben bis ganz unten immer gleich hell beleuchtet sind. Das ist für Selbstbedienungskunden ein klarer Vorteil!

Sowohl bei den 1-türigen, als auch bei den 2-türigen Getränkekühlschränken setzen wir auf KBS, da KBS beim Einkauf der Geräte auf sehr hohe Qualitätsstandards achtet und im Servicefall mit Hunderten Vertragspartnern im gesamten Bundesgebiet äußerst schnell reagieren kann. Die Reklamationsquote der hier aufgeführten Getränkekühlschränke liegt deutlich unter 1%, was uns, KBS und auch Ihnen viel Ärger erspart. Die angesprochenen Geräte haben wir hier nochmal als Bild aufgeführt:

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Die KTM Kühltisch Serie von KBS

KTM 306 Kühltisch mit 6 Schubladen

KTM 306

Aus dem Hause KBS gibt es schöne Neuigkeiten, was das Kühltisch Sortiment betrifft. Der bisherige Top-Seller, der KTM 300 Kühltisch, der trotz 3 Türen mit nur 137cm Breite auskommt, bekommt 2 neue Varianten.

So gesellen sich 2 neue Kühltische, ebenfalls mit dem Maschinenfach unten, dazu. Das Modell KTM 304 verfügt über die gleichen Abmessungen (137x70x89cm) und bietet nicht nur eine Tür, sondern auch 4 Schubladen für das Gastronorm Maß GN 1/1.

Noch interessanter dürfte aber der KBS Kühltisch KTM 306 sein, der nun endlich auch mit 6 Schubladen und unten liegendem Aggregat zu haben ist!

Allen 3 Kühltischen ist gemein, dass sie den Temperaturbereich von +2 bis +8 abdecken, nur 2,6kWh/Tag verbrauchen und von uns mit 2 Jahren Gewährleistung angeboten werden. Der bisherige Top-Seller KTM 300 ist extrem zuverlässig und wird zu dutzenden auch an Wiederverkäufer verkauft, die den Kühltisch zu wunderschönen Cocktailstationen umbauen. In diesem Fall haben sich die “Umbauer” für die KBS Kühltische entschieden, weil das Maschinenfach bei diesen Kühltischen abschließbar ist. Bei anderen Modellen mit unten liegendem Aggregat ist es meist so, dass das Maschinenfach verschraubt ist und im Wartungsfall immer erst umständlich das Maschinenfach geöffnet werden muss. Außerdem ist bei jedem KTM Kühltisch pro Türfach schon ein Ablagerost enthalten.

Alle 3 KBS Kühltische der Serie KTM sind aktuell zwischen 949,00 Euro bis 1.549,00 Euro in ausreichenden Mengen lieferbar!

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Gastrohammer News

Willkommen im neuen Gastrohammer Blog. Wie auch in unseren anderen Gastroshops, werden wir Sie auch hier immer wieder über neue Aktionen, neue Produkte oder technische Hinweise zu den angebotenen Geräten informieren. Ob Kühlvitrine, Ausschanktheke oder Edelstahlmöbel… Immer wieder gibt es Fragen zu den Artikeln und meist pflegen wir die Antworten zu den Artikeln dann auch in die Produktbeschreibung im Shop ein. Oft sind es aber ganz allgemeine Informationen, die wir dann auch hier hinterlegen werden.

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